CU는 ‘아보카도 버거’와 ‘매콤 불고기 버거’를 출시한다고 14일 밝혔다.
아보카도 버거는 생(生) 아보카도 과육을 넣은 수제버거 스타일의 프리미엄이다. 아보카도 외에도 토마토, 프리미엄 쇠고기 패티 등의 토핑을 사용했다.
번(Bun)도 업그레이드 했다. 통밀 발효종 효모를 사용한 브리오쉬번을 적용했다. 가격은 3000원.
다진 고기인 패티 대신 고기를 그대로 넣은 매콤불고기버거(2500원)도 출시했다. 고추장으로 양념한 돼지 불고기를 빵 사이에 넣었다.
한편 CU의 올해 상반기 수제버거 콘셉트의 프리미엄 버거 매출은 185.6%나 뛰었다. 이런 추세를 따라 관련 상품 수 비중도 약 30%까지 확대됐다.
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